Dorty a sladké a slané koláče objednávejte, prosím, na telefonním čísle +420 775 400 736 vždy minimálně 24 hodin dopředu. 

Denní nabídka

POLÉVKY

Každý pracovní den nabízíme minimálně 4 druhy čerstvě vařených polévek, kdy jsou vždy alespoň dvě masové a dvě zeleninové, nezapomínáme také na polévky bezlepkové, veganské a v létě polévky studené.

malá polévka – 250ml         

velká polévka – 500ml         

SALÁTY

Caesar – ledový salát, kuřecí kousky, anglická slanina, krutony, parmezán, dresing - majonéza, česnek, capari, ančovičky, parmezán

Řecký – olivy, balkánský sýr, rajčata, papriky, okurky a červená cibule

Nicoise – tuňák, brambory grenaile, černé olivy, fazolové lusky, rajčata, červená cibule, vejce, dresing - jogurt, med, dijonská hořčice, pažitka

Kroupový – balkánský sýr, špenát, bazalka, olivový olej, sušená rajčata

Z černé čočky – čočka beluga, cuketa, lilek, paprika, petržel, ocet balsamico, olivový olej, rozmarýn

Bulgur – bulgur, kozí sýr, brusinky, červená řepa, jahody, pomerančový juice, olivový olej, ocet balsamico

Kuskus s dýní – kuskus, dýně, cizrna, mrkev, petržel, česnek, dýňová semínka

Z pečené zeleniny – salát frissé, červená řepa, brambory, petržel, mrkev, čensek, celer, hořčice dijonská, olivový olej, med

Těstovinový s tuňákem – těstoviny, tuňák, červená paprika, fazolky, rajčata, černé olivy, červená cibule, dresing - jogurt, med, dijonská hořčice, pažitka

SLANÉ KOLÁČE (francouzské quiche)

Špenátový – špenát, česnek, cibule, vejce, smetana

Špenátový s kuřetem – špenát, kuřecí prsa, česnek, sušená rajčata, cibule, vejce, smetana

Žampionový se šunkou – žampiony, šunka, cibule, vejce, smetana

Brokolicový – brokolice, rajče, kari, cibule, vejce, smetana

Brokolicový s kuřetem – brokolice, kuřecí prsa, rajče, kari, cibule, vejce, smetana

Cibulový s anglickou slaninou – cibule, slanina, vejce, smetana

Lilek s cuketou – lilek, cuketa, balkánský sýr, provensálské koření, paprika, cibule, vejce, smetana

Lorraine – anglická slanina, bílé víno, parmezán, muškátový ořech, tymián, cibule, vejce, smetana

Řepový – červená řepa, balkánský sýr, tymián, cibule, vejce, smetana

Pórkový s nivou – pórek, sýr niva, vlašské ořechy, cibule, vejce, smetana

Dýňový – dýně, sušená rajčata, tymián, dýňová semínka, cibule, vejce, smetana

Bramborový se slaninou – brambory, slanina, rozmarýn, cibule, vejce, smetana

Růžičková kapusta s klobásou – růžičková kapusta, klobása, hořčice, česnek, chilli, zázvor, koriandr, pekanový ořech, cibule, vejce, smetana

Květák s mrkví – květák, mrkev, římský kmín, koriandr, kurkuma, cibule, vejce, smetana

CROISSANTY

se sušenými rajčaty – s rukolou, sýrem buko a ledovým salátem

s medovo-hořčičným dipem – ředkvičky, ledový salát, šunka, sýr, dip - med, hořčice

s pažitkou – šunka, ředkvičky, ledový salát, pažitka, červená cibule, zakysaná smetana

se salámem – máslo, šunka, salám herkules, okurka nakládačka

s mozzarellou – bazalkové pesto, rajče, polníček, mozzarella

CIABATTA

Prosciutto – prosciutto, máslo, rucola, sušená rajčata, parmezán

SLADKOSTI

Čokoládové suflé – z hořké čokolády (bezlepkové)

Čoko řez / Čoko mřížka – tvarohovo-čokoládový koláč 

Mrkvový dort – s mrkví, rozinkami a citronovou polevou

Citronový dort – citronové pyré na máslovém korpusu se zapečeným našlehaným bílkem

Krémový koláč s broskvemi – smetanový koláč

Jablkový koláč s drobenkou – jablkovo-smetanový koláč se skořicovou drobenkou

Cheesecake – ovocný dle dostuposti (pomeranč, lesní směs, borůvka, malina), bombardino, čokoládový

Tvarohovo-smetanový dort s ovocem – s máslovou drobenkou

Muffin – čokoládový a banánový (vegan)

Panna cotta – s ovocem dle dostupnosti (višeň, lesní směs, borůvka, malina)

Tiramisu – s mascarpone a piškoty

Chia pohárek – s chia semínky, javorovým sirupem a broskvemi (bezlepek, vegan)

Schwarzvald pohárek – s kakaem a višněmi

Belgický čoko pohárek – s belgickou čokoládou a borůvkami

Ořechový koláč – s vlašskými ořechy a karamelem

Ovocný koláč se žmolenkou – s ovocem dle dostupnosti (meruňka, švestka)

Mandlový koláč – s mandlemi a máslem