Dorty a sladké a slané koláče objednávejte, prosím, na telefonním čísle +420 775 400 736 vždy minimálně 24 hodin dopředu. 

Denní nabídka

POLÉVKY

každý den nabízíme minimálně 4 různé polévky - 2 s masem, 2 zeleninové,

z toho jednu krémovou a jednu veganskou a v létě polévky studené

malá polévka - 250ml         

velká polévka - 500ml         

Saláty

Caesar: ledový salát, kuřecí kousky, anglická slanina, krutony, parmezán a dresing z majonézy, česneku, capari a ančoviček a parmezánu

Řecký:  olivy, balkánský sýr, rajčata, papriky, okurky a červená cibule

Nicoise: tuňák, brambory grenaile, černé olivy, fazolové lusky, rajčata, červená cibule, vejce a dresing jogurtu, medu, dijonské hořčice,     pažitky a medu

Kroupový: balkánský sýr, špenát, bazalka, olivový olej, sušená rajčata

Z černé čočky: čočka beluga, cuketa, lilek, paprika, petržel, ocet balsamico, olivový olej, rozmarýn

Bulgur: kozí sýr, brusinky, červená řepa, jahody, pomerančový juice, olivový olej, ocet balsamico

Slané koláče (francouzské quiche)

Špenátový – špenát, česnek, cibule, vejce, smetana

Žampionový se šunkou – žampiony, šunka, cibule, vejce, smetana

Brokolicový – brokolice, rajče, kari, cibule, vejce, smetana

Brokolicový s kuřetem – brokolice, kuřecí prsa, rajče, kari, cibule, vejce, smetana

Cibulový s anglickou slaninou – cibule, slanina, vejce, smetana

Lilek s cuketou – lilek, cuketa, balkánský sýr, provensálské koření, paprika, cibule, vejce, smetana

Chřestový – chřest, sýr masdamer, cibule, vejce, smetana

Řepový – červená řepa, balkánský sýr, tymián, cibule, vejce, smetana

Pórkový s nivou – pórek, sýr niva, vlašské ořechy, cibule, vejce, smetana

Dýňový – dýně, sušená rajčata, tymián, dýňová semínka, cibule, vejce, smetana

Bramborový se slaninou – brambory, slanina, rozmarýn, cibule, vejce, smetana

Růžičková kapusta s klobásou – růžičková kapusta, klobása, hořčice, česnek, chilli, zázvor, koriandr, pekanový ořech, cibule, vejce, smetana

Květák s mrkví – květák, mrkev, římský kmín, koriandr, kurkuma, cibule, vejce, smetana

Croissanty

se sušenými rajčaty – s rukolou, sýrem buko a ledovým salátem

s medovo-hořčičným dipem – ředkvičky, ledový salát, šunka, sýr, dip z medu a hořčice

s pažitkou – šunka, ředkvičky, ledový salát, pažitka, červená cibule, zakysaná smetana

se salámem – máslo, šunka, salám herkules, okurka nakládačka

s mozzarellou – bazalkové pesto, rajče, polníček, mozzarella

Ciabatta

Prosciutto – prosciutto, máslo, rucola, sušená rajčata, parmezán

Sladkosti

Čokoládové suflé: z hořké čokolády (bezlepkové)

Mrkvový dort: s mrkví, rozinkami a citronovou polevou s mandlemi

Citronový dort: citronové pyré na máslovém korpusu se zapečeným našlehaným bílkem

Koláč s banánem a kokosem: politý čokoládou

Cheesecake: ovocný, bombardino, čokoládový

Tvarohovo-smetanový dort s ovocem: s máslovou drobenkou

Muffin: čokoládový, banánový (vegan)

Panna cotta: s ovocem dle dostupnosti

Ořechový koláč: s vlašskými ořechy a karamelem

Ovocný koláč se žmolenkou: s ovocem dle dostupnosti